Saftige Schweinekoteletts
im Too Busy to Diet Blog vom 27. Oktober 2022
My25 hat uns ihr neues Herbstrezept Juicy Pork Chops gegeben.
Dies ist ein wunderbares Rezept, das die Äpfel verwendet, die Sie gesammelt haben.
Der warme und süße Geschmack ist perfekt, um dich aufzuwärmen, wenn das Wetter kalt wird.
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten. |
|---|---|
| Kochzeit | 20 Minuten. |
| Faser | 0g |
| Kalorien | 232 |
| Kohlenhydrate | 9g |
| Fett | 10g |
| Protein | 25g |
| Natrium | 371mg |
Portionen: 4
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 16 Unzen. | Schweinelende, ohne Knochen, Koteletts |
| 1/2 t | Salz, Tisch |
| 1/2 t | Schwarzer Pfeffer |
| 1 T | Mehl, weiß, Allzweck |
| 1 T | Margarine |
| 1/4 C | Apfelsaft |
SCHLÜSSEL: C = Tasse, t = Teelöffel, T = Esslöffel, oz = Unzen, lb = Pfund, sl = Scheibe, ea = Stück, pkg = Packung
Kochen Sie Proteine auf (Innentemperatur)…Huhn & Truthahn: 165, Hackfleisch: 160, Rindfleisch: 145, Schweinefleisch: 145, Fisch/Schalentiere: 145
Vorbereitung
- Beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schweinekoteletts von beiden Seiten leicht mit Mehl bestäuben.
- Die Margarine in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd schmelzen. Das Schweinefleisch in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis es leicht goldbraun ist. Den Apfelsaft in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf dem Herd auf niedrig, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie etwa 7 bis 8 Minuten köcheln oder bis die Schweinekoteletts eine Innentemperatur von mindestens 145 Grad erreicht haben.
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